“เซเว่น” ซินเนอร์ยี่ “แม็คโคร” ย้ำต้องแข่งกับตัวเอง

updated: 04 ก.พ. 2557 เวลา 19:00:57 น.
ประชาชาติธุรกิจออนไลน์

หลังจากซีพี ออลล์ เข้าซื้อกิจการแม็คโคร เมื่อช่วงเดือนสิงหาคม 2556 ภายในปลายปีเดียวกันนั้นก็ได้มีการปรับโครงสร้างภายในองค์กร โดยเฉพาะระดับบอร์ดบริหาร ตั้งแต่ “ก่อศักดิ์ ไชยรัศมีศักดิ์” จากประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ขึ้นเป็นประธานกรรมการบริหาร

และ “ปิยะวัฒน์ ฐิตะสัทธาวรกุล” กรรมการผู้จัดการ ขึ้นเป็นรองประธานกรรมการบริหาร โดยผู้ที่มารับตำแหน่งแทน คือ “ธานินทร์ บูรณมานิต” ควบตำแหน่งกรรมการผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เลื่อนจากตำแหน่งเดิมที่เป็นรองกรรมการผู้จัดการบริหาร

ล่าสุด “ปิยะวัฒน์ ฐิตะสัทธาวรกุล” รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ได้ฉายภาพโครงสร้างการบริหารดังกล่าวรวมถึงทิศทางเซเว่นอีเลฟเว่นในปี 2557 และการซินเนอร์ยี่กับทาง “แม็คโคร” ไว้น่าสนใจ

– ซีพี ออลล์ ปรับโครงสร้างบริหารใหม่หน้าที่รับผิดชอบของคุณปิยะวัฒน์เปลี่ยนไปอย่างไร
ผมขึ้นมาเป็นบอร์ด ดูเรื่องของนโยบาย ภาพรวมทั้งของเซเว่นอีเลฟเว่น และแม็คโคร ส่วนซีพี ออลล์ ก็ผลักดันคนรุ่นใหม่ขึ้นมาก็คือ คุณธานินทร์ เป็นลูกน้องเก่า เป็นคนเก่ง ขณะที่แม็คโคร ในเรื่องการบริหารจัดการก็มี คุณสุชาดา (อิทธิจารุกุล) ซึ่งเป็นคนเก่งอยู่แล้ว เราก็คงจะเป็นฝ่ายสนับสนุนเท่านั้น

ตอนนี้แม็คโครขยายสาขามากขึ้น จากสมัยก่อนเปิดปีละ 1-2 สาขา ส่วนการซินเนอร์ยี่กันก็ทำอยู่ เรื่องของโนว์ฮาวและสินค้า มีการประชุมว่าจะนำสินค้าขายดีในแม็คโครไปวางในเซเว่นฯ หรือแนะนำสินค้าขายดีให้แม็คโคร โนว์ฮาวก็มีการแลกเปลี่ยนซึ่งกันและกัน นำไปปรับปรุงให้เป็นประโยชน์ต่อทั้งคู่

– การเมืองยืดเยื้อตั้งแต่ปีที่แล้ว ปีนี้ต้องมีการทบทวนแผนธุรกิจหรือไม่ 
ไม่นะ เพราะผลประกอบการของซีพี ออลล์ ในปีที่ผ่านมาก็ยังเติบโต คือทั้งปีโตประมาณ 6% สูงกว่าเป้าที่ตั้งไว้ที่ 5% โดยปัจจัยที่ยังรักษาการเติบโตไว้ได้เพราะว่ามีนวัตกรรม มีสินค้าใหม่

ส่วนแผนปี 2557 ยังเป็นไปตามแผนปกติ ไม่ชะลอ เตรียมพร้อมอยู่แล้ว เรื่องการขยายสาขาประมาณ 600 สาขา หรือมากกว่า 600 สาขา งบฯลงทุน 6,000-7,000 ล้านบาท นอกจากนี้ก็อาจจะมีลงทุนอื่น ๆ ด้วย ส่วนยอดขายจากร้านเดิมตั้งเป้าเติบโต 5-6% ทั้งที่มีการชุมนุมก็ยังตั้งเป้าเหมือนเดิม เพราะบริษัททำธุรกิจมากว่า 10 ปี ตั้งเป้าประมาณนี้มาตลอด อย่างตอนที่มีวิกฤตต้มยำกุ้งก็ยังโตได้ตามเป้า

– ปีนี้ขยายสาขามากกว่าปกติจากที่เคยเปิดปีละ 500-550 สาขา
เปิดเยอะขึ้น เพราะว่ามีประสบการณ์มากขึ้นและเข้าใจตลาด มีความชำนาญเรื่องโลเกชั่น อีกทั้งตลาดก็ขยายตัว ซึ่งปีที่ผ่านมาก็เปิดสาขาใหม่ไป 600 สาขา ทำให้สาขาถึงสิ้นปีนี้น่าจะมีโอกาสถึง 8,000 สาขา

– การเร่งสปีดเพราะต้องการให้ถึงเป้าหมาย 10,000 สาขา
ถูกต้อง ต่อไปก็จะขยายเฉลี่ยปีละ 600 สาขา การหาทำเลถามว่ายากไหม เชื่อว่ายังมีอีกเยอะ ทุกหย่อมหญ้ามีทำเลเกรดเอ การเปิดชนกัน แต่ก็มีฐานลูกค้าคนละกลุ่ม

– จะมีโอกาสขยายใกล้เคียงญี่ปุ่นที่เปิดมากกว่า 1,000 สาขาต่อปี
ญี่ปุ่นเปิดเยอะ ก็ปิดเยอะ แต่เราเน้นเปิดแล้วต้องประสบความสำเร็จ สาขาที่ปิดไปมีบ้าง แต่เป็นจำนวนน้อยมาก

เมื่อเทียบกับทั่วโลก เป็นสาขาของบริษัทลงทุนเอง สาขาไหนประสบความสำเร็จจึงจะขายแฟรนไชส์ ดังนั้นคนที่จะมาเป็นแฟรนไชส์จึงไม่มีความเสี่ยง ตอนนี้มีสัดส่วนแฟรนไชส์ 56% ค่อนข้างเติบโตอย่างมาก ตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนเป็น 60% อีก 2-3 ปีก็น่าจะทำได้

– มองการเข้ามาของรายใหม่ ๆ 
เราไม่สะเทือน ยอดขายของเซเว่นฯไม่ตก

– ความคืบหน้าของการขอไลเซนส์เข้าไปลงทุนเปิดร้านเซเว่นฯ ในจีนและเวียดนาม
เคยขอไปทางอเมริกา แต่ยังเงียบๆ อยู่ เมื่อไม่นานมานี้ก็ขอไปที่กลุ่มเออีซี ประเทศข้างเคียงทั้งพม่า ลาว กัมพูชา เวียดนาม ซึ่งใน 25 ปีที่ได้ไลเซนส์ของทางอเมริกา สังเกตว่าบริษัทแม่มีการเปิดไลเซนส์ขยายประเทศใหม่ๆ น้อย มีแค่ 2 ประเทศ แต่เราก็ขอไป เชื่อว่าไม่ใช่แค่เรา ประเทศอื่นๆ ก็ขอ แต่ก็ไม่ได้

จริงๆ ซีพี ออลล์ พยายามส่งเสริมธุรกิจเอสเอ็มอี มองโอกาสจากเออีซีที่มีประชากรกว่า 600 ล้านคน และถนนหนทางสะดวก การสื่อสารสะดวก ชายแดนข้ามมาก็สะดวก ดังนั้น เอสเอ็มอีขายง่ายขึ้น เราก็เริ่มทำอีคอมเมิร์ซ มีแค็ตตาล็อก

ถ้ายังเปิดสาขาในพม่า กัมพูชาไม่ได้ ก็สามารถสั่งสินค้าผ่านอีคอมเมิร์ซและใช้รถจัดส่ง และยังมีร้านเซเว่นฯ และแม็คโครตามชายแดน ซึ่งการค้าชายแดนขยายตัวสูง บริษัทก็พยายามจะขยายสาขาไปตามชายแดนมากขึ้น

– มีแผนจะสร้างแบรนด์ใหม่ เพื่อลงทุนต่างประเทศ 
ไม่มีแนวคิดที่จะสร้างอีกแบรนด์ เพราะถือไลเซนส์เป็นข้อตกลงต้องเดินตามนั้น

– แผนการลงทุนซื้อกิจการอื่นๆ ปีนี้ 
ยังไม่มี เพราะเพิ่งซื้อกิจการแม็คโคร ส่วนการขยายสาขาของแม็คโคร คุณสุชาดาก็เซอร์เวย์อยู่

– ภาพรวมค้าปลีก 
รัฐบาลบอกว่า จีดีพีปีนี้น่าจะเติบโตประมาณ 4% ขึ้นอยู่กับการชุมนุมว่าจะยาวหรือสั้น ถ้าสั้นก็โต 4% ถ้ายาวก็อาจจะโต 3% ก็ยังดี ตัวค้าปลีกก็ยังเติบโตได้มากกว่า 3% เพราะว่าค้าปลีกขายสินค้าจำเป็น ก็มีแนวโน้มน่าจะเติบโตมากกว่าสินค้าฟุ่มเฟือย

– ถ้าการเมืองยังยืดเยื้อจะส่งผลกระทบต่อครึ่งแรกของปีหรือไม่
ก็คงจะส่งผลต่อจีดีพีจาก 4% ก็เหลือ 3% กระทบต่อธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ธุรกิจบริการ รวมถึงสินค้ากลุ่มพรีเมี่ยม สินค้าฟุ่มเฟือยจะกระทบบ้าง แต่สินค้ากลุ่มอาหาร น้ำ เครื่องดื่ม ยังเป็นสินค้าจำเป็นคงไม่กระทบ

– ธุรกิจต่างๆ จะเร่งตุนยอดขายตั้งแต่ต้นปี หรือไปเร่งครึ่งปีหลัง

เวลานักมวยขึ้นชกจะเริ่มเก็บคะแนนตั้งแต่ยกที่หนึ่ง จะไม่มาคอยปลายปี เดือนมกราคมที่มีม็อบ แต่ทุกคนก็ทำเต็มที่แล้ว ต้องเร่งทั้งนั้น

– ปัจจัยที่กังวลในการทำธุรกิจปีนี้อยากให้ปัญหาที่มีอยู่จบลงเร็วๆ 

คิดว่าไม่ใช่ผมคนเดียว แต่คนไทยทุกคนก็คิดเหมือนกัน ถ้าจบเร็ว จีดีพีก็ได้ 4%

– มองอารมณ์จับจ่ายของผู้บริโภคขณะนี้อย่างไร 
ผู้บริโภคไม่สามารถคาดการณ์ล่วงหน้าว่า สถานการณ์จะยาวหรือสั้น ดังนั้นก็ใช้จ่ายน้อยลง ในส่วนของเซเว่นฯยอดขายของร้านโดยทั่วๆ ไปก็ตกลงมาเล็กน้อย แต่สาขารอบๆ ที่ชุมนุมขายดี ไม่เคยปิดร้าน เพราะเซเว่นฯ ขายสินค้าจำเป็น เน้นอาหาร เครื่องดื่ม ดังนั้นยอดขายเฉลี่ยยังดี เป็นไปตามเป้า

ส่วนสต๊อกสินค้าถ้าสาขาไหนขายดีก็มีการเพิ่มจำนวนให้เพียงพอกับความต้องการ สาขาอื่นๆ ก็สั่งในจำนวนปกติ การขนส่งสะดวกเพราะเป็นเวลากลางคืน ตี 1-ตี 2

– ตอนนี้มีการจัดโปรโมชั่นแรงๆ ในร้านเซเว่นฯเพื่อกระตุ้นยอดซื้อ

ก็มีผลบ้าง แต่ไม่ใช่เป้า เพราะคู่แข่งทำ เราก็เลยต้องทำ เหมือนเล่นโกะเราก็ต้องรับมือ เพราะถ้าคุณทำ เราไม่ทำก็ไม่ได้ สินค้าเฮาส์แบรนด์มากขึ้นสอดคล้องกับนโยบายโกลบอล จะเห็นว่าเซเว่นฯ ในประเทศต่าง ๆ ก็เพิ่มจำนวนสินค้าเฮาส์แบรนด์

– คอนวีเนี่ยนสโตร์มีแนวโน้มแข่งขันรุนแรงเหมือนปีที่ผ่านมา

ผู้ที่เยี่ยมที่สุดต้องแข่งกับตัวเอง ปรับปรุงของเก่า เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้มากขึ้น ถ้าเรามองเรื่องนี้ เราก็จะเยี่ยม จะได้สินค้าที่ดีและไปสู่ความยั่งยืน เพราะยอดขายจะเติบโตก็มาจากเรื่องนี้ ผมไม่เคยมองเรื่องการแข่งขันกับคู่แข่ง แต่ถ้ามองแข่งกันและไม่ปรับปรุงเลยก็จะแพ้ทันที เปรียบเทียบ 20 กว่าปีที่ผ่านมากับวันนี้ จะเห็นว่าเซเว่นฯ มีความแตกต่างกันเยอะ เพราะว่าเซเว่นฯ แข่งกับตัวเอง อันนี้เป็นสิ่งสำคัญ

Posted on February 4, 2014, in 7-11, CP All. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: