บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโตพุ่ง1.8หมื่นล.มาม่าปั้น”คัพ”ส่งนวัตกรรมรสชาติใหม่เขย่าตลาด

updated: 12 ส.ค. 2557 | ประชาชาติธุรกิจออนไลน์

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพโตแรงทะลุ 3.8 พันล้าน “มาม่า” ย้ำแชมป์ขน 3 รสชาติใหม่เขย่าตลาด พร้อมส่งนวัตกรรมฝา 2 ชั้นเขย่าตลาดตอบโจทย์ความต้องการผู้บริโภค



นายเวทิต โชควัฒนา กรรมการรองผู้อำนวยการ บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า กล่าวว่า ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพเป็นตลาดที่มีอัตราการเติบโตต่อเนื่อง โดยคาดว่าในปีนี้จะมีมูลค่าตลาดรวมประมาณ 3,800 ล้านบาท ถือเป็นโอกาสทางการตลาดที่ทำให้มาม่าคิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีความแตกต่าง เพื่อเสนอเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค

นอกจากการเตรียมลอนช์ 3 รสชาติใหม่แล้วนั้น มาม่าได้คิดค้นนวัตกรรมฝา 2 ชั้น เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคในการใส่น้ำร้อนและรินน้ำออกได้ง่ายขึ้น ทำให้เครื่องและเส้นบะหมี่ไม่หก และถ้วยกระดาษยังจับสบายไม่ร้อนมือ โดยเตรียมที่จะขยายการใช้นวัตกรรมฝา 2 ชั้น ในกลุ่มสินค้ามาม่าคัพรสชาติอื่น ๆ ต่อไป

ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพมี 3 รสชาติในตระกูลเอ็กซ์ตรีม ซีรีส์ ได้แก่ รสซีฟูดส์ผัดขี้เมาแห้ง, รสต้มยำกุ้งเอ็กซ์ตรีมแซบซี้ด และรสสไปซี่ชีส เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ที่กล้าคิด กล้าทำ กล้าแตกต่างชอบทดลองความแปลกใหม่

“มาม่าใช้เวลากว่า 6 เดือนในการวิจัยรสชาติใหม่กับกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งผลตอบรับเป็นที่น่าพอใจ ผู้บริโภคกว่า 80% ชื่นชอบรสชาติที่แตกต่าง พิเศษ แปลกใหม่ที่จัดเต็ม จัดจ้าน”

สำหรับแนวทางการทำตลาดบริษัทวางแผนใช้งบประมาณกว่า 30 ล้านบาท ในการทำโฆษณาและประชาสัมพันธ์ รวมทั้งเพิ่มพื้นที่ในการแสดงสินค้าผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ พร้อมจัดโปรโมชั่นเพื่อส่งเสริมการขายให้กับผู้บริโภค โดยตั้งเป้าหมายยอดขายภายในปี 2557 สำหรับรสชาติใหม่นี้ประมาณ 200 ล้านบาทโดยภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพในปีนี้ มีมูลค่าตลาดรวมตั้งแต่เดือนมกราคม-มิถุนายน 2557 ประมาณ 1,800 ล้านบาทคิดเป็นอัตราการเติบโต 9% โดยมาม่าคัพมีส่วนแบ่งทางการตลาดรวม 55% หรือมีมูลค่า 990 ล้านบาท คาดว่าปิดปี 2557มาม่าคัพจะมีอัตราการเติบโตอยู่ที่ 12%

ผู้สื่อข่าว “ประชาชาติธุรกิจ” รายงานว่า ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีการเติบโต 7-8% หรือ 1.7-1.8 หมื่นล้านบาท จากปีที่ผ่านมา สอดคล้องกับข้อมูลของตลาด พบว่าแต่ละปีจะมีการบริโภคเฉลี่ย 44 ซองต่อคน แต่ละเดือนคนจะบริโภคบะหมี่ 5-10 ซอง และพฤติกรรมการเลือกซื้อในขนาดที่เล็กลงจากเดิมที่ซื้อแบบแพ็ก 10 ซอง

Posted on August 13, 2014, in Uncategorized. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: